民宿、家庭旅館-消防困與憂!不應成為法外之地!
發(fā)布時間:2020-06-30
石崢嶸:從消防的角度,將住宅改造為旅館,通常沒有可能性!
回避不是辦法,既然堵不住,不如疏!
近年來,民俗成為時髦的旅游概念,家庭旅館遍地開花!
然而,談及消防,卻有忌諱莫深之勢!
原則上,民宿和家庭旅館均屬于旅館建筑,從消防角度,住宅改造為旅館通常沒有可能性!面對難以禁止卻又無法實現的問題,如采取無視的態(tài)度,則可能醞釀更大風險!
堵不住,不如疏!
實際上,丟開原則性不談,住宅改造為旅館,大部分消防問題是可以解決的,且成本不高!
注:本文所述,不包括《農家樂(民宿)建筑防火導則》(試行)中的農家樂(民宿)建筑,這類建筑是指位于鎮(zhèn)(不包括城關鎮(zhèn))、鄉(xiāng)、村莊的,利用村民自建住宅進行改造的,為消費者提供住宿、餐飲、休閑娛樂、小型零售等服務的場所。這類場所依《農家樂(民宿)建筑防火導則》(試行)的相關要求執(zhí)行!
詳述如下:
第一章 基本概念
一、民宿:
民宿是指將閑置的住房作為對外營業(yè)的旅店,為游客提供體驗當地自然、文化和生活方式的小型住宿設施。有別于傳統的旅館,民宿可能不會采用奢華設施,也可能不配置專業(yè)服務人員,房屋主人往往親自參予接待,讓人體驗當地風情。
民俗已成為時髦的旅游概念,對于風土人情比較有特色的區(qū)域,民宿是非常有效的補充!
二、家庭旅館:
近年來,家庭旅館遍地開花!
家庭旅館通常是利用住宅作為旅館的情況,可以有效緩解旅游業(yè)發(fā)達區(qū)域的旅館資源短缺的問題。
三、存在意義:
對于熱點旅游地區(qū),民宿和家庭旅館可以有效緩解旅館資源短缺的問題,也可以讓客人體驗當地風土人情!
民宿和家庭旅館利用閑置資源,可一定程度解決就業(yè)問題。
第二章 基本原則
一、民宿和家庭旅館,均屬于公共建筑的旅館建筑!
原則上,民宿和家庭旅館,均屬于公共建筑的旅館建筑,應符合旅館建筑的建筑防火及消防設施要求!
關于旅館建筑,可參專題講解:旅館、酒店、賓館、度假村、療養(yǎng)院-建筑防火及消防設施要求!
二、設置在高層建筑中的旅館,按高層旅館定性!
三、住宅和旅館定性不同,住宅建筑中不應混搭旅館等營業(yè)性場所,這是基本原則!
住宅建筑以家庭為單位,人員較少且熟悉現場環(huán)境,其建筑防火和消防設施,較旅館等公共建筑要低很多,尤其涉及安全出口和疏散樓梯等問題,往往沒有改造的可能性!
關于民用建筑的分類定性,可參專題:
1、民用建筑-建筑分類!
2、民用建筑分類-住宅建筑-公共建筑!
四、綜上,從消防角度,住宅建筑改造為旅館通常沒有可能性,不應在住宅建筑中混搭家庭旅館等營業(yè)性場所,這是基本原則!
鑒于此,本文所述,僅為現狀情況下的建議參考!
第三章 處置方案
一、原則上,住宅建筑作為家庭旅館,不得改變房間布局,不得改造為多個隔間的形式,尤其不得改造成走廊式結構。
通常情況下,每戶住宅只有一個疏散戶門,無法解決兩個安全出口的問題,因此,不應改造成多個分隔隔間,禁止改造成走廊式結構的形式。
注:如采用走廊式結構,則走道應滿足兩個安全出口的要求,且應滿足疏散走道的耐火等級等相關要求。關于疏散走道,詳見專題:建筑防火-疏散走道、疏散通道的區(qū)別及概念,疑難探討!
二、內部裝修-須切實到位!
內部裝修標準應嚴格按照《建筑內部裝修設計防火規(guī)范》、《建筑內部裝修防火施工及驗收規(guī)范》等相關規(guī)范要求實施。
注:通常情況下,民宿和家庭旅館不會采取豪華裝修,達到標準不難且成本不高。
符合標準的室內裝修,加上日常規(guī)范化管理,可大大降低火災風險!
注:本文類似截圖,均引自專題:旅館、酒店、賓館、度假村、療養(yǎng)院-建筑防火及消防設施要求!
三、滅火器配置-須切實到位!
民宿和家庭旅館規(guī)模較小,滅火器材的配置成本不高,應嚴格執(zhí)行到位。
四、室內消火栓系統-須切實到位!
1、目前的住宅建筑通常配置有室內消火栓,因此可以解決民宿和家庭旅館的消火栓問題。
2、同時,必須設置輕便消防水龍或消防軟管卷盤。
注:消防水龍或軟管,應能進入每個房間,建議在戶內增設輕便消防水龍,采用消火栓和自來水聯合供水的方式(自來水出口需安裝止回閥和真空破壞器)
關于輕便消防水龍和消防軟管卷盤,可參專題:
輕便消防水龍和消防軟管卷盤-區(qū)別及概念!
輕便消防水龍和消防軟管卷盤-選型及應用,以及水源要求!
五、火災自動報警系統-須切實到位!
對于設置有火災自動報警系統的建筑,應在戶內的每個房間設置探測器,并在室內設置手動火災報警按鈕、火災聲光警報器。
對于沒有設置火災自動報警系統的建筑,可以增設區(qū)域火災自動報警系統,確有困難者可設置聯網型獨立式火災探測器,并宜和小區(qū)物業(yè)或當地消防管理部門聯網。
六、應急照明、疏散指示系統-須切實到位!
對于設置有應急照明、疏散指示系統的建筑,應在戶內設置應急照明燈和疏散指標標志。
對于沒有設置應急照明、疏散指示系統的建筑,可在室內設置獨立式的應急照明燈和疏散指標標志。
七、自動滅火系統-盡量執(zhí)行到位!
對于設置有自動滅火系統的建筑,應在戶內設置灑水噴頭。
對于沒有設置有自動滅火系統的建筑,可適當增強輕便消防水龍和滅火器配置,建議利用自來水水源,設置家用型自動噴水滅火系統。
注:關于家用型自動噴水滅火系統、消防輕便水龍和家用型火災自動報警系統的設置,參見專題:家居及住宅消防系統-最佳消防安全解決方案!
八、防火分隔措施-盡量彌補!
旅館部分需要和其他功能部門采取嚴格的防火分隔措施,尤其對于與住宅建筑合建的旅館建筑,需嚴格按《建規(guī)》5.4.10的相關要求執(zhí)行,包括安全疏散都要完全獨立,很明顯,這是基本無法實現的目標。
實際應用中,可以采以下措施:
1、住宅戶門應采用乙級防火門,防止火災時蔓延至公共區(qū)域。
2、相鄰戶貼近的窗和陽臺,應采用防火窗或防火玻璃,以防火災時蔓延至其他住戶。
等等。
九、疏散樓梯的數量-盡量彌補!
1、疏散樓梯的數量,通常是指每層或每個防火分區(qū)的安全出口數量,作為旅館的公共建筑,較住宅建筑的要求高很多。
2、作為旅館建筑的公共建筑,每個防火分區(qū)或一個防火分區(qū)的每個樓層,其安全出口的數量應經計算確定,且不應少于2個。以下情況可以設置1個安全出口或1部疏散樓梯:(5.5.8)
3、對于需要兩個安全出口但只有一部疏散樓梯的住宅建筑,可行的情況下,可以增設室外疏散樓梯。
十、疏散樓梯間的形式-盡量彌補!
1、疏散樓梯形成疏散樓梯間,住宅和旅館建筑中的疏散樓梯間形式,根據開口一側的情況,通??煞譃槌ㄩ_樓梯間、封閉樓梯間和防煙樓梯間。參見專題:疏散樓梯間、疏散樓梯-主要形式及應用!
2、住宅建筑的疏散樓梯間形式,可能達不到旅館建筑的標準,改造也是不太現實的問題,可行的情況下,可以考慮增設室外樓梯。
十一、安全疏散距離-盡量保證!
通常情況下,改造后的安全疏散距離,應盡量滿足旅館建筑的標準。
十二、安全培訓和管理-須切實到位!
雖然民宿和家庭旅館規(guī)模有限,但絕不可放松安全培訓和管理,尤其是消防硬件不能滿足要求的情況下,更應該加強安全培訓,嚴格日常管理!
注:本文所述,不包括《農家樂(民宿)建筑防火導則》(試行)中的農家樂(民宿)建筑,這類建筑是指位于鎮(zhèn)(不包括城關鎮(zhèn))、鄉(xiāng)、村莊的,利用村民自建住宅進行改造的,為消費者提供住宿、餐飲、休閑娛樂、小型零售等服務的場所。這類場所依《農家樂(民宿)建筑防火導則》(試行)的相關要求執(zhí)行!
申明:建筑千差萬別,規(guī)范不可能詳盡所有可能,本人已發(fā)近千專題和視頻,期待用一種相對合理的思路來解決普遍性問題,歡迎留言!






